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Restaurante

FUSIONAMOS LA TRADICIÓN
CON LA VANGUARDIA


Nuestro RESTAURANTE ACICORBO, ubicado en el barrio residencial de Tremañes, en el suroeste de Gijón, sorprende al comensal por su cocina creativa de mercado.
Ofrecemos un auténtico viaje al epicentro del sabor con materias primas de máxima calidad y sabores honestos en un ambiente de vanguardia.


categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 3-8

ENTRANTES

Pulpo a la Brasa, Calamares Frescos, Zamburiñas, Chipirones, Caldereta, Tronco de Bonito, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 4-8

ENSALADAS

de Queso con Manzana, de Pulpo, Ensalada Mixta, Parrillada de Verduras, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 5-8

CARNES

Panceta Ibérica, Cachopo, Paletilla, Carrilleras de Cerdo Ibérico, Cochinillo, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 5 copia-8

PESCADOS

Bacalao con Pisto, Lubina en Salsa Acicorbo, Merluza a la Marinera, ...

Restaurante

FUSIONAMOS LA TRADICIÓN
CON LA VANGUARDIA


Nuestro RESTAURANTE ACICORBO, ubicado en el barrio residencial de Tremañes, en el suroeste de Gijón, sorprende al comensal por su cocina creativa de mercado.
Ofrecemos un auténtico viaje al epicentro del sabor con materias primas de máxima calidad y sabores honestos en un ambiente de vanguardia.


categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 3-8

ENTRANTES

Pulpo a la Brasa, Calamares Frescos, Zamburiñas, Chipirones, Caldereta, Tronco de Bonito, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 4-8

ENSALADAS

de Queso con Manzana, de Pulpo, Ensalada Mixta, Parrillada de Verduras, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 5-8

CARNES

Panceta Ibérica, Cachopo, Paletilla,
Carrilleras de Cerdo Ibérico, Cochinillo, ...

categorias-carta-acicorboMesa de trabajo 5 copia-8

PESCADOS

Bacalao con Pisto, Lubina en Salsa Acicorbo,
Merluza a la Marinera, ...

Todos los ingredientes que componen nuestros platos son reales, frescos, de temporada. Elegimos personalmente las piezas que tenemos en cocina, lo que se traduce en un apoyo a los productores de proximidad. Adems respetamos las dietas variadas y por ello ofrecemos en nuestra carta todo tipo de platos. Todo esto unido a nuestra destreza y buen hacer en la cocina, da como resultado una experiencia inolvidable.



Además de nuestra carta, te ofrecemos un menú diario único e inigualable, perfectamente equilibrado, elaborado con productos de primera calidad y seleccionados meticulosamente para que puedas disfrutar de cada bocado.
Un verdadero placer para los sentidos.


Además de nuestra carta, te ofrecemos un menú diario único e inigualable, perfectamente equilibrado, elaborado con productos de primera calidad y seleccionados meticulosamente para que puedas disfrutar de cada bocado.
Un verdadero placer para los sentidos.