Todos los ingredientes que componen nuestros platos son reales, frescos, de temporada. Elegimos personalmente las piezas que tenemos en cocina, lo que se traduce en un apoyo a los productores de proximidad. Adems respetamos las dietas variadas y por ello ofrecemos en nuestra carta todo tipo de platos. Todo esto unido a nuestra destreza y buen hacer en la cocina, da como resultado una experiencia inolvidable.